Posted in Rețete

Brânză de casă pentru copii, o alegere sănătoasă

Brânză de casă pentru copii, o alegere sănătoasă Posted on 25 iunie 2017Leave a comment

brânză de casă

Brânză de casă pentru copii, o alegere sănătoasă

Brânza este o sursă importantă de calciu, potasiu, proteine și vitamina D. Conține minerale ca fosforul și magneziul, vitaminele A, K, E.
Brânza este considerată cea mai sănătoasă gustare pentru copii, ea protejează dinții și previne apariția cariilor dentare.

Brânza poate fi introdusă în alimentația copiilor încă de la 6 luni, la masa de prânz. Despre cum să începi diversificarea alimentației bebelușului corect, am scris aici.

Eu am ales să fac singură brânză de casă pentru copilul meu, pentru că este mai sigur, nu conține arome artificiale sau alți îndulcitori ca brânza din comerț.

Ai nevoie de:

-200 ml de lapte
-o linguriță mică de zeamă de lămâie

Mod de preparare:

1.Fierbeți laptele până formează pojghiță deasupra
2.Adaugați zeama de lămâie și lasați să fiarbă 2-3 minute amestecând până se alege brânză de zer
3.Strecurați prin tifon sau sită deasă

Brânza de casă este gata, se poate combina cu fructe, iaurt sau smântână.
Porția rezultată ajunge pentru o masă. Despre cum să faci iaurt de casă citește aici.

 

Poftă bună din bucătăria Blondei Voastre.

 

 

Informație: qbebe.ro Foto

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.