Posted in Rețete

Iaurt de casă pentru copii, ușor și sănătos

Iaurt de casă pentru copii, ușor și sănătos Posted on 25 iunie 2017Leave a comment

iaurt de casă

Iaurt de casă pentru copii, ușor și sănătos

Iaurtul este un aliment benefic și important pentru organizmul copiilor, conține bacterii sănătoase pentru tractul intestinal și are mult calciu, minerale și vitamine importante pentru dezvoltare și creștere. Iaurtul conține vitaminele A, B2, B5, B12, D, minerale ca fosfor, potasiu, iod, zinc.

Iaurtul are beneficii asupra sănătății bebelușului: stimulează tranzitul intestinal lent, previne constipația, reface flora intestinală, previne balonarea, combate diareea și obezitatea, previne cancerul de colon. Iaurtul întărește sistemul osos, imunitar și dantura.

Iaurtul poate fi introdus în alimentația bebelușului încă de la 6 luni, cum consideră unii pediatri, iar alții îl recomandă de la 8 luni. Cum să începi diversificarea alimentară, citește aici.

Eu am ales să pregătesc iaurt de casă pentru copilul meu, pentru că nu conține îndulcitori, arome artificiale sau alți aditivi nocivi. Plus că este econom și foarte ușor de preparat.

Iată de ce ai nevoie pentru a prepara iaurt de casă:

-500 ml de lapte de casă sau din comerț pasteurizat, cât mai gras, eu aleg de 3,7 %
-1 Activia Natur sau 2 linguri mari din iaurtul preparat anterior

Mod de preparare:

1.Puneți laptele la fiert până formează pojghită deasupra
2.Răciți laptele până la 37 grade ( până nu frige la atingere)
Este important ca laptele să fie de temperatură optimă pentru ca iaurtul să-ți reușească.
3.Într-un borcan de 0,7 ml, turnați laptele și adăugați un Activia Natur sau iaurt din cel preparat anterior ( de temperatura camerei) și amestecați bine până se omogenizează.
4.Înveliți borcanul cu ștergare și lăsați-l într-un loc călduț vreo 6 ore sau pe noapte.Apoi puneți-l la frigider.

Iaurtul este gata, îl puteți oferi combinat cu fructe proaspete, semințe sau cereale.

Este gustos și foarte sănătos.Piciul meu îl adoră, de fapt mă înfrupt și eu din el.

 

Poftă bună din bucătăria Blondei Voastre!

 

Informație: qbebe.ro  Foto

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.