Posted in Rețete

Pate din ficat de casă, pentru copii și părinții lor

Pate din ficat de casă, pentru copii și părinții lor Posted on 25 iunie 2017Leave a comment

pate din ficat de casa

Pate din ficat de casă, pentru copii și părinții lor

Ficatul de pui conține vitamina A, D, B12 și este o sursă importantă de proteine. Ficatul de pui este una din sursele cele mai bogate în fier, zinc și seleniu, minerale cu rol de stimulare a imunității.Ficatul de pui previne anemia.

Ficatul se introduce în alimentația copilului la 7luni. El trebuie preparat foarte bine termic. El nu se da des, ci 1-2 ori pe lună. Despre cum să începi corect diversificarea, am scris aici.

Pentru că sunt o mare iubitoare de ficat, pregăteam pate din ficat pentru familia mea, iar de când avem un copil, am decis să adaptez rețeta și pentru bebe.

Iată de ce ai nevoie pentru pate din ficat de casă:

-500 gr de ficat de pui,curcan sau iepure
-o ceapă
-cimbru
-2 căței de usturoi
-o lingură de unt

Mod de preparare:

1.Caliti ficatul si ceapa până ficatul nu este gata
2.Scurgeți apa, dar nu de tot, mai lăsați puțin
3.Adăugați untul și cimbrul
4.Omogenizați cu blenderul până se formează un pate

Pate-ul de ficat este gata, îl puteți păstra la frigider vreo 5-7 zile.

Poftă bună din bucătăria Blondei Voastre!

Informație

Foto

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *